Світова ціна на молоко стабілізується: що це означає для українських виробників?
Світовий молочний ринок у другій половині 2026 року залишається відносно збалансованим, однак темпи зростання виробництва сповільнюються, а ризики для пропозиції молока та кормів зростають. Саме…
Світовий молочний ринок: скорочення надоїв та Ель-Ніньйо можуть підштовхнути ціни
За даними Rabobank, зростання пропозиції молока сповільнюється, тоді як попит покращується, що створює сприятливі умови для зростання цін на молочну продукцію. Ключовим фактором, який визначатиме…
Пошук по тегу: Торги GDT
Торги GDT: молочний жир, сухе молоко та сир подешевіли
Послаблення цін на зневоднений молочний жир, сухе незбиране молоко та сир Чеддер вплинули на зниження цінового індексу на останній сесії торгів GDT, – повідомляє аналітик Асоціації виробників молока Георгій Кухалейшвілі.
Торги GDT: Моцарелла і вершкове масло в авангарді
За результатами сесії ціни виросли на всі молочні продукти. Найбільше подорожчали вершкове масло і сир Моцарелла, що може бути пов’язано зі зростанням попиту на ці продукти з боку готельного і ресторанного бізнесу з початком відпусток і туристичного сезону.